蒸し肉だんご♪ポン酢がけ~♪

M&YK
M&YK @cook_40038489

ポリ袋とフライパンで子供にも出来る、簡単肉団子♪叩いて、モミモミするだけ楽しくクッキング~(*^。^*)
このレシピの生い立ち
子供と楽しくだんごを作りたくて・・・子供のリクエストです!

蒸し肉だんご♪ポン酢がけ~♪

ポリ袋とフライパンで子供にも出来る、簡単肉団子♪叩いて、モミモミするだけ楽しくクッキング~(*^。^*)
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子供と楽しくだんごを作りたくて・・・子供のリクエストです!

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材料

4人分
  1. ひき肉 200g
  2. 20g
  3. 牛乳 大さじ5
  4. 1個
  5. 青ねぎ 2~3本
  6. 醤油 大さじ1
  7. 片栗粉 大さじ1
  8. もやし 1袋
  9. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    ポリ袋に麩を入れたたいて砕く
    牛乳を入れなじませる

  2. 2

    もやし・ポン酢以外の材料をすべて入れ混ぜ合わせる
    モミモミ♪する

  3. 3

    袋の端を切る!

  4. 4

    フライパンにもやしをひき、タネを搾り出しながら丸めて均等に並べる

  5. 5

    蓋をして蒸し焼き8~9分
    出来上がり!

  6. 6

    お皿に盛り、ポン酢をかけて完成♪

コツ・ポイント

ひたすらモミモミ♪粘りが出るまでモミモミ♪

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最近バタバタと忙しすぎ…当分クックお休みします(T_T)
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