水菜と豚こま肉の和風炒め
kaikinmama @cook_40052139
醤油とだしの素の和風味で、水菜がおいしくたくさん食べられます♪豚こま肉たっぷりでボリュームもあり、しかも簡単～♡
このレシピの生い立ち
水菜が大量にあって困った時に、るびにゃんさんの「水菜と豚肉の和風さっと炒め♪」を参考に作ってみたら、おいしかったので、覚書として載せておきます。感謝です♡
水菜と豚こま肉の和風炒め
醤油とだしの素の和風味で、水菜がおいしくたくさん食べられます♪豚こま肉たっぷりでボリュームもあり、しかも簡単～♡
このレシピの生い立ち
水菜が大量にあって困った時に、るびにゃんさんの「水菜と豚肉の和風さっと炒め♪」を参考に作ってみたら、おいしかったので、覚書として載せておきます。感謝です♡
作り方
- 1
豚肉をボールに入れ、醤油と酒を加えて揉みこんでおく。
- 2
水菜を水洗いした後、根元部分を切り落とし、4～5cmの長さにザクザク切っておく。
-
- 3
鍋に油を熱し、豚肉を炒め、火が通り色が変わったら、水菜を入れる。
-
- 4
水菜にも火が通り、シナッとしてきたら、だしの素を入れてサッと炒めたら出来上がり～♪
-
- 5
器に盛り、かつおぶしを振りかけて、召し上がれ～♡
今まで料理はセンス！と、レシピを見たり分量を計ったりもしたことがなかったのですが、最近きちんとレシピ通り作ると、もっとおいしくいろんなものが作れることに気付きました♪そして自分の料理も発表したい！という気持ちがむくむく★ぱぱっと出来る簡単なものばかりで自己満足ですが、少しでもみなさんのお役にたてたらうれしいです♡
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こはち -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17715818
