食後にパパッと！ヨーグルトムース♪
kayobo @cook_40041502
余ってる材料でパパっとできちゃいます。
本当に簡単！
このレシピの生い立ち
ヨーグルトも生クリームも余っていたので。ヨーグルトはそのまま食べるのが苦手なので、なんとか工夫して食べようと・・・。
食後にパパッと！ヨーグルトムース♪
余ってる材料でパパっとできちゃいます。
本当に簡単！
このレシピの生い立ち
ヨーグルトも生クリームも余っていたので。ヨーグルトはそのまま食べるのが苦手なので、なんとか工夫して食べようと・・・。
作り方
- 1
ゼラチンを大匙２の水に振りいれてふやかす。ふやけたら、湯せんにかけて溶かしておく。
- 2
ヨーグルトをホイッパーでよく混ぜ、蜂蜜を好みの甘さ加える。
- 3
生クリームは８分立てにしておく。
- 4
ヨーグルトに立てた生クリームを混ぜる。
- 5
溶かして粗熱のとれたゼラチンを加える。
- 6
容器に次ぎ分け、固まったら好みのジャムやクリーム等ををかけて。
-
コツ・ポイント
生クリームを立てすぎると、ヨーグルトと混ざりにくいです。同じくらいの固さの時が混ざりやすいです。甘さは目安ですので、お好みで。冷やせば冷やすほど固くなるので、できたてを召し上がるのが最高！時間があるときは、もう少し生クリームの量を増やしてください。
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