玉子焼き器は、100円ショップで売ってる小さいサイズを使っています。
（縦15cm×横11cm）

きゅうりは縦割4～6等分に切り、塩を振ってしんなりさせる→塩を洗い流し水気を拭いておく。

溶き卵に塩と酒を加えて下味をつける。
熱した玉子焼き器に油をなじませ、卵を1/3量ずつ流し入れて薄焼き玉子を3枚作る。

※普通サイズの玉子焼き器を使う場合は、半切海苔のサイズに合わせて薄焼き玉子を切って使う

海苔は半分に切る。
＋αの海苔を使い、海苔の短い辺に合わせた長さ（1cm幅程度）の細切りを2〜3本作る。（無くてもよい）

巻きすに薄焼き玉子1枚半を縦に重ねて置き、サーモンを互い違いに4枚のせる。

端からクルクルと巻く。
（2本作る）

手前に2本、中心より向こう側に1本、細く切った海苔をのせる。
※海苔は手前の2本のみでも可

箸を使って海苔の上から押して凹みを作る。

海苔で作った溝にきゅうりを埋め込む。
（皮を上に向けてのせる）
※きゅうりは手前の2本のみでも可

手前に置いたきゅうりの上にサーモン巻き玉子をのせ、全体を巻き上げる。

ラップで包んで数十分海苔巻きを休ませ、馴染んだところで一口大に切り分ける。

＜失敗例①＞
サーモンが薄すぎたり、サーモン巻き玉子をきつく巻きすぎると、ギュッと詰まった薔薇になってしまいます✽

＜失敗例②＞
普通サイズの薄焼き玉子に、欲張ってサーモンをのせたら・・・→→→

なんか違う・・・（汗）
きゅうりも下2本だけの方が良さそうです^^;

TOP写真はきゅうりの部分に海苔を使っていません。
海苔を使うかどうかはお好みでどうぞ❀

☆15.3.3話題入りしました☆
沢山のつくれぽありがとうございます♪