簡単！即席ラーメンでまぜそば・油そば
サムライラーメン旨味 @cook_40056100
お好きな即席ラーメンスープで自宅で簡単まぜそばの完成！豚ひき肉を入れればインスタントラーメンが台湾まぜそばに変身！
このレシピの生い立ち
普通のラーメンに飽きた時、あまった卵で何かできないかと思いついた油そば・まぜそば風ラーメン！
具材を問わないので余ったものは全部投入しちゃってもいいくらい、だいたい何でも合いますw
簡単！即席ラーメンでまぜそば・油そば
お好きな即席ラーメンスープで自宅で簡単まぜそばの完成！豚ひき肉を入れればインスタントラーメンが台湾まぜそばに変身！
このレシピの生い立ち
普通のラーメンに飽きた時、あまった卵で何かできないかと思いついた油そば・まぜそば風ラーメン！
具材を問わないので余ったものは全部投入しちゃってもいいくらい、だいたい何でも合いますw
作り方
- 1
お鍋でサムライラーメン旨味の麺を茹でておきましょう。豚肉も炒めておきます。
- 2
茹でた麺をどんぶりに盛ります。
- 3
茹で汁100mlと付属のスープをどんぶりに投入！しっかりまぜましょう。
- 4
キムチ、刻み海苔、卵の黄身、ショウガ、刻みネギ、炒めた豚肉を盛って完成！
コツ・ポイント
ラーメンはお好きな即席麺で◎！
納豆や山芋、大葉などネバネバ系も相性抜群です！
個人的にはまぜすぎずに食べるのが好きです^^
豚ひき肉を入れたら台湾風まぜそばです！
Samurai Ramen UMAMIは豚骨や鶏ガラ、牛肉エキス等の動物性由来成分を使用していないのに、コク深い味わいを実現したプレミアムなインスタントラーメン。そんなサムライラーメン旨味を使用したアレンジレシピをついに公開！スパイシー な「UMAMI（旨味）テイスト」のスープと、麺の食感を大切にしたノンフライ麺、お好みで味を変化させるスパイス付き。http://samurai-ramen.jp
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