Wベジタブル☆チキンライス
remiko @cook_40035675
伊藤園の野菜ジュースモニター当選で！！
とっても美味しいチキンライスが出来ました♪
このレシピの生い立ち
野菜ジュースのモニター当選して、大好きなチキンライスに使ってみました！
※ベジタブルジュースとMIXベジタブルでWベジタブル・・・・ただそれだけです。＾＾；
Wベジタブル☆チキンライス
伊藤園の野菜ジュースモニター当選で！！
とっても美味しいチキンライスが出来ました♪
このレシピの生い立ち
野菜ジュースのモニター当選して、大好きなチキンライスに使ってみました！
※ベジタブルジュースとMIXベジタブルでWベジタブル・・・・ただそれだけです。＾＾；
作り方
- 1
◆鶏肉は一ｃｍ角に切る
◆玉ねぎ・ニンニクはみじん切り★の材料を混ぜておく
- 2
フライパンに油を引いて、ニンニクを炒める。香りが出てきたら鶏肉→たまねぎ→ミックスベジタブルの順に入れて炒めていく。
※ここで一度、塩コショウで味付けをする - 3
★の半分の量を先に入れて、具となじませる。
ご飯を入れて残りの★を入れ、ご飯ほぐすように炒める。 - 4
ここで味見をして、塩コショウを追加。
最後に卵をのせたり、パセリをかけたり、お好みでトッピングをして完成！！ - 5
今回は写真左の一日分の野菜を使いました♪
右のはチキンライスと一緒に頂いた充実野菜マンゴーです♪ -
コツ・ポイント
特にないです。
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