☆切り干し大根とスルメイカの和え物☆
ココット24 @cook_40076513
切り干し大根とスルメイカを醤油とみりん！そして風味付けにゴマ油で和えるだけの簡単レシピ。お酒のおつまみにも...＾＾
このレシピの生い立ち
母の味を参考にアレンジしました。
☆切り干し大根とスルメイカの和え物☆
切り干し大根とスルメイカを醤油とみりん！そして風味付けにゴマ油で和えるだけの簡単レシピ。お酒のおつまみにも...＾＾
このレシピの生い立ち
母の味を参考にアレンジしました。
作り方
- 1
切り干し大根を水に浸し戻す。戻ったら良く水ですすいで、水を良く絞る。
- 2
スルメイカ水に浸し戻す。戻ったら水を切る。
- 3
ボウルに1と2を合わせる。
- 4
調味料の醤油・みりん・ゴマ油を合わせ3に掛けて和える。
- 5
器に盛り付ける。出来上がり♪
コツ・ポイント
切り干し大根とスルメイカの水を良く切る。
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