牛すじカレー

AQUAちゃん
AQUAちゃん @cook_40044186

簡単すぎるのに、牛すじの旨味で、いつものカレーがお店の味になります☆めちゃ美味しくて家族の大好物です。
このレシピの生い立ち
ちょっと豪華なカレーを味わいたかった。

牛すじカレー

簡単すぎるのに、牛すじの旨味で、いつものカレーがお店の味になります☆めちゃ美味しくて家族の大好物です。
このレシピの生い立ち
ちょっと豪華なカレーを味わいたかった。

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材料

10皿分
  1. 牛すじ肉 300~400g
  2. たまねぎ 2玉
  3. 市販のカレールー 1箱
  4. ルーの箱の表示どうり

作り方

  1. 1

    圧力鍋に指定の水を入れ、すじとたまねぎ(大きめカット)を入れます。

  2. 2

    強火にかけて、圧力がかかったら弱火にして20分~25分。

  3. 3

    火をとめて圧力が完全に下がってから蓋をあけて混ぜながら再び中火にかけます。(この時にたまねぎは溶けます。)

  4. 4

    沸騰したら火を止めて、ルーを入れて溶けたら出来上がり!

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AQUAちゃん
AQUAちゃん @cook_40044186
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お酒と節約が大好きなので、基本おつまみや節約・簡単料理が多いです♪ ホームパーティーもすきだから、素敵なレシピが作れるといいな☆☆☆ つくれぽ、ありがとうございます♪ めっちゃ嬉しくてテンション上がってます☆
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