春キャベツ★ふわたまツナ醤油あん
えみんちゅ＊ @uchinonagi
★１０/０６/１０話題入り★ツナの旨み入りお醤油あんが甘いキャベツとたまごにとっても合います♪
このレシピの生い立ち
この時期ならではの春キャベツ。美味しい１品をと考えました。
春キャベツ★ふわたまツナ醤油あん
★１０/０６/１０話題入り★ツナの旨み入りお醤油あんが甘いキャベツとたまごにとっても合います♪
このレシピの生い立ち
この時期ならではの春キャベツ。美味しい１品をと考えました。
作り方
- 1
キャベツは洗って適当な大きさにちぎります。●は合わせておきます。
- 2
キャベツを耐熱皿に移しお水を少しかけてラップをふんわりかけレンジで約３分加熱し、お皿に盛ります。
- 3
フライパンに分量外の油を入れ温めて●でスクランブルエッグを作りキャベツの上に均等に乗せます。
- 4
お鍋に★を入れ温め沸騰したら水溶き片栗粉をまわし入れよく混ぜ③にかけます。お好みで黒胡椒かけて出来上がり♬♪
- 5
- 6
１３/０３/２７❀１００人の方に作って頂けました。どうも有難うございました♪
コツ・ポイント
春キャベツはレンジにかけて，まだ硬い感じはするけど上に乗せるたまごとあんの余熱でいい感じに食べやすくなります。
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