ネギサラダ
ねぎ辛いですがとってもご飯に合います！
ラーメンにいれても◎
このレシピの生い立ち
旦那が好きな味付けをネギにしたら合ったので。
作り方
- 1
ネギを斜め切りして、水にひたす。（辛み取りのため）
長めにひたすとその分辛みがとれます。 - 2
何度か水をかえて、よく水を切り、ぎゅっとしぼる。鶏がらスープの素、ごま油、塩、すりごまを混ぜる。
コツ・ポイント
水から出した後、ぎゅーっとしぼるのがコツです！
ネギのぬるぬるを取る感じで！
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