作り方
- 1
蓮根は皮をむき、5mm幅のいちょう型に切ったら水にさらしておく。
- 2
水菜は洗い、水気をきったら、根元を落とし、5cm幅に切り、椎茸と玉ねぎは薄切り、カニカマは手でさいてほぐしておく。
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- 3
フライパンにごま油をひき、玉ねぎ、蓮根を炒め、透き通ってきたら椎茸、ミックスビーンズの順で炒め、☆で味付けをしておく。
-
- 4
ボールに○を混ぜ合わせておく。
-
- 5
水菜とカニカマを混ぜ合わせ、皿に盛り、4のドレッシングをかける。
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- 6
5に3の味付けをした具材をのせたら出来上がりです。
全体を混ぜ合わせて食べてください。
コツ・ポイント
特にないです。
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