ヘルシー★もやしとにらのチヂミ

ゆったん☆ママ
ゆったん☆ママ @cook_40047233

もやしとにらだけのヘルシーチヂミ♪
ヘルシーだけど、結構お腹いっぱいになるし、もやしのシャキシャキ感がたまりません!!
このレシピの生い立ち
ヘルシーなもやし料理を考えました!!

ヘルシー★もやしとにらのチヂミ

もやしとにらだけのヘルシーチヂミ♪
ヘルシーだけど、結構お腹いっぱいになるし、もやしのシャキシャキ感がたまりません!!
このレシピの生い立ち
ヘルシーなもやし料理を考えました!!

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材料

2人分
  1. もやし 1/2袋
  2. にら 20g
  3. ゴマ 大さじ3
  4. ★生地
  5. 薄力粉 1カップ(100g)
  6. 120cc
  7. 1個
  8. ☆たれ
  9. しょうゆ 大さじ2
  10. 小さじ2
  11. ごま 小さじ1
  12. 七味唐辛子 少々
  13. 万能ネギ 2本

作り方

  1. 1

    生地の材料を良く混ぜて、そこに5cm程に切ったにらともやしを入れて混ぜる。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて、半分の量の1を流し入れる。弱火で焼く。(2枚分)

  3. 3

    下がこんがり焼けたら、ひっくり返す。ひっくり返したら、周りからごま油を入れる。
    抑えながら焼くと外側がかりかりに。

  4. 4

    万能ネギは、輪切りにして、たれを合わせて、混ぜておく。
    焼けたら、たれにつけてどうぞ!

コツ・ポイント

具にキムチや、豚肉、イカなど入れても美味しいです。
焼いている途中で、もう一度ごま油を入れて抑えながら焼くと外側がカリカリになって美味しいです。

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ゆったん☆ママ
ゆったん☆ママ @cook_40047233
に公開
 食べるのも大好きだけど、作るのも大好き!!現在ゆったんの子育て奮闘中!! 家には、手作りの麺つゆがいつも冷蔵庫に入ってます。これさえあれば、煮物やつけだれなど何でもできちゃいます。麺つゆレシピをどんどんのせていきたいです!
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