鳥のササミの明太子フライ
キルフェボンLOVE @cook_40077743
ヘルシーなささみ肉に人気のめんたいこと海苔を挟んでみました。
このレシピの生い立ち
鳥肉に何かはさんで揚げる物・・・っと考えた時、やはりチースや明太子が浮かびました。
鳥のササミの明太子フライ
ヘルシーなささみ肉に人気のめんたいこと海苔を挟んでみました。
このレシピの生い立ち
鳥肉に何かはさんで揚げる物・・・っと考えた時、やはりチースや明太子が浮かびました。
作り方
- 1
めんたいこは皮を剥ぎほぐしてマヨネーズと和える。
-
- 2
ささみは写真のように切れ目を入れ開く
切りすぎると二枚になるので注意！！ -
- 3
切れ目を入れて開くと写真のようになります。
-
- 4
肉からはみ出ないように真ん中に海苔を敷きます。
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- 5
次に1で和えためんたいこを海苔の真ん中にのせます。
量に注意！！
多いとはみ出ます -
- 6
挟んだ具が飛び出ないように開いたささみを元のようにとじます。
-
- 7
小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけます。
-
- 8
180度の油で揚げます。
-
コツ・ポイント
具を挟む量がポイントです。はみ出さないようにしてください。
スライスチーズも加えると美味しいですよ。
見ていただき有難うございます。お料理って誰かに喜んで食べてもらえるとすごく嬉しいものですよね!(^^)! 我が家に遊びに来てくれた方がいつも美味しい！！って喜んでもらえる事が私の幸せです(^^♪ 最近は忙しくてなかなかレシピを公開する事が出来なくて残念です。なるべく早く再開できるようにしたいと思ってます。
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