簡単★まぜるだけ～♪さといものポタージュ
shina2010 @cook_40066083
これからの季節簡単に朝のあたたかいポタージュいかがですか？＾＾♪
このレシピの生い立ち
母レシピのカボチャポタージュのアレンジ♪さといもをスープにしてみました。
簡単★まぜるだけ～♪さといものポタージュ
これからの季節簡単に朝のあたたかいポタージュいかがですか？＾＾♪
このレシピの生い立ち
母レシピのカボチャポタージュのアレンジ♪さといもをスープにしてみました。
作り方
- 1
さといもを軽くあらい、電子レンジでチンしてやわらかくしてください。
- 2
さといもを軽くフォークでつぶして、牛乳、水、酒、を加えてﾐｷｻｰにかけてください。
-
- 3
滑らかになったら、鍋にバターをいれ、ミキサーにかけたスープをいれ、中火でひと煮立ちさせてください。（すぐ煮立ちます＾＾）
- 4
煮立ったら火を止めて、めんつゆを加えてください。
-
- 5
仕上げに塩・コショウで味を調え、完成です。好きな方はシナモン少々をかけてください＾＾
-
コツ・ポイント
・簡単ポタージュです＾＾♪残ったら、小麦粉を加えてグラタンソースに変身できます＾＾♪
・パセリなどかけてもおいしいです＾＾♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17778079
