簡単なのに本格的！？甘辛トッポッキ
うゆ。 @cook_40079557
フライパン1つで簡単に作れます。
モチモチの食感と甘辛いタレがくせになるかも！
このレシピの生い立ち
無性に食べたくなって作ってみました^^
簡単なのに本格的！？甘辛トッポッキ
フライパン1つで簡単に作れます。
モチモチの食感と甘辛いタレがくせになるかも！
このレシピの生い立ち
無性に食べたくなって作ってみました^^
作り方
- 1
玉ねぎを2㎜以下の薄切りにしておく。
- 2
フライパンに①の調味料を全て入れ、コチュジャンが溶け全体に馴染んだら少し煮立たせる。
- 3
煮立ったら②のごま油を加え玉ねぎに火を通す。
- 4
火を通してる間にトッポッキ(又はトック)を耐熱皿に並べ、十分に浸かるくらいの水を入れ、600Wで1分30秒加熱する。
- 5
加熱し終えたら水を捨て、フライパンに入れタレがとろとろになるまで煮立たせる。
※火が強いと焦げやすいので注意 - 6
タレがとろとろになったら盛り付け、炒りごまを指の腹で軽くすりつぶしながらかけて完成。
- 7
MYフォルダ数900人超えました✨
いつもありがとうございますTT
- 8
10月26日 話題のレシピの仲間入りしました！
つくれぽありがとうございます✨
感謝でいっぱいです♪( ´▽｀)
コツ・ポイント
とけるチーズをかけても美味しいです◎
ダシダ(牛,いりこ何方でも可)を少量入れると屋台の味に近づきます^^
粉唐辛子(韓国唐辛子の粉末)を入れるとより本格的になります
たくさんのアレンジが出来るので是非やってみてください！
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