エスニックちゃんぷる♫

あっちのTAKURO @cook_40044468
ネバネバのモロヘイヤとおくらをエスニック風に味付け。仕上げはもちろん い~香りのごま油です♫♬
このレシピの生い立ち
かどや「純正ごま油」のモニターに当選したので。
頂き物のモロヘイヤを使いました。
エスニックちゃんぷる♫
ネバネバのモロヘイヤとおくらをエスニック風に味付け。仕上げはもちろん い~香りのごま油です♫♬
このレシピの生い立ち
かどや「純正ごま油」のモニターに当選したので。
頂き物のモロヘイヤを使いました。
作り方
- 1
ウインナーは斜め薄切りに、野菜は食べ易い大きさに切る。
- 2
フライパンにごま油大さじ1を熱しにんにくを入れて香りを出し、強火で ウインナー⇒人参⇒他の野菜を炒める。
- 3
Ⓐで味付けし、溶き卵を回しかけて蓋をし、半熟程度で火を止めて余熱調理する。
- 4
器に盛って、レモン汁とごま油小さじ1を回しかけ、お好みですりごまをトッピングして完成です♫♬
コツ・ポイント
強火で一気に炒めました。
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