ヘルシー＆ボリューム♪豆腐の豚肉巻き
ヘルシーでボリュームはあるけど、脇役になりがちな豆腐を、食べごたえ満点の主役にしました。
御飯が進む味付けで～す★
このレシピの生い立ち
安くてヘルシーでボリュームのある豆腐。
これを使わずして、食費節約は出来ません！！
ヘルシー＆ボリューム♪豆腐の豚肉巻き
ヘルシーでボリュームはあるけど、脇役になりがちな豆腐を、食べごたえ満点の主役にしました。
御飯が進む味付けで～す★
このレシピの生い立ち
安くてヘルシーでボリュームのある豆腐。
これを使わずして、食費節約は出来ません！！
作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーに包み、レンジで３分ほど温めて水切りし、触れる熱さになったら、横４等分に切っておきます。
- 2
豚肉に塩・こしょうをふっておきます。
★の調味料類は混ぜ合わせておきます。 - 3
【１】の豆腐１個につき豚肉２枚をずらしながら巻きつけていきます。
- 4
フライパンに油を熱し、【３】の巻き終わりを下にして並べ入れます。
- 5
中の豆腐が崩れないように気をつけながら全体的に焼いていき、混ぜ合わせておいた調味料を加えます。
- 6
照りが出るまで、時々転がして絡めます。最初はサラサラしていますが、そのうちとろみがついてくるので、それまでねばります。
-
- 7
2008.11.11
給料日直前ではないですが、作りました♪ -
- 8
アレンジレシピ(ID:18946586)
勇気凛りんさんの『大葉にんにく醤油』で作ってみました❤ -
- 9
2009.2.27
つくれぽ１０人♡話題入りしました♡
つくれぽいただいた方、作っていただいた方、ありがとう♬ -
- 10
2012.2.11
つくれぽ１００人♡
話題入りしました♡
つくれぽいただいた方、作っていただいた方、ありがとう♬
コツ・ポイント
照りを出すためにじっくりコロコロ転がしましょう☆
焦がさないように気をつけてください。
※2011.8.21 砂糖の分量を覚えやすくするために変更。
調味料は全て大さじ１!!
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