レアチーズna⁂レアヨーグルト

nathu♫♬
nathu♫♬ @cook_40034046

クリームチーズ・生クリーム不使用。ヨーグルトも水切りなしで混ぜるだけで簡単です♥
このレシピの生い立ち
クリームチーズと生クリームなしのレアチーズケーキを目指しました★レアチーズとはちょっと違うけど、これはこれで美味しいです♪

レアチーズna⁂レアヨーグルト

クリームチーズ・生クリーム不使用。ヨーグルトも水切りなしで混ぜるだけで簡単です♥
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クリームチーズと生クリームなしのレアチーズケーキを目指しました★レアチーズとはちょっと違うけど、これはこれで美味しいです♪

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材料

ココット 4個分
  1. 牛乳 50g
  2. スキムミルク 20g
  3. ゼラチン 5g
  4. ヨーグルト 300g
  5. ★砂糖 15g
  6. レモン 10g~

作り方

  1. 1

    牛乳にスキムミルクを入れレンジで30秒程度加熱。ゼラチンを入れ溶かす。

  2. 2

    ★を順に入れ泡立て器でよく混ぜ合わせる。ここに1を入れさらによく混ぜ合わせる。

  3. 3

    冷蔵庫で冷やし固める。お好みでブルーベリージャムやレモン汁をかけてどうぞ♪

  4. 4

    ガラスの器で涼しげ✿

コツ・ポイント

今回ゼラチンはお湯で溶けるタイプの物を使用。その他の物を使用する時は、箱の表示通りに溶かしてください。レモン汁はお好みで加減してください。食べる直前にレモン汁をほんの数滴かけるのが好き♪

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