Pollo al limón súper fácil
Yolanda Pérez @yolandahilton
Voy a contaros una receta muy fácil para hacer pollo al limón de forma rápida. Me la enseñó mi amiga Isa y queda genial. Juzgad vosotros.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero rebozamos las pechugas en Maicena y después en huevo. Añadimos sal.
- 2
Freímos las pechugas ya rebozadas en abundante aceite y las dejamos en un plato con papel de cocina para que absorba el aceite.
- 3
Para hacer la salsa exprimimos el medio limón en una taza y lo mezclamos con Maizena (yo utilizo la que sobra de rebozar los filetes). Después llenamos el vaso hasta la mitad con agua.
- 4
Echamos la mezcla de la taza en una cazuela, echamos azúcar al gusto y dejamos cocer. Probamos y corregimos el sabor con limón, azúcar o agua si es necesario
- 5
Cuando la salsa de limón coja algo de espesor retiramos y servimos en una salsera o bien por encima de los filetes de pollo. Ya está listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yolanda Pérez le encantará ver cómo quedó.
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