作り方
- 1
エビを鷹の爪と共にオリーブオイルで炒める。
色が変わったらきのこも加え、酒蒸しにする。 - 2
きのこもエビも火が通ったら、バジルソースを加える。
- 3
- 4
コツ・ポイント
好みでにんにくを追加しても美味しいです。
市販のバジルソースは塩加減が違うので、味を見て調整してください。
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