簡単・ノンバター・ジャムマフィン

nathu♫♬
nathu♫♬ @cook_40034046

表面サクサク。初めてでも失敗なしの簡単マフィンです✿色んなジャムでどうぞ♬冬はゆず茶で作っても美味しいです^^
このレシピの生い立ち
ジャムを使ったマフィンを作りたくて、オリジナルレシピを参考に作りました★

簡単・ノンバター・ジャムマフィン

表面サクサク。初めてでも失敗なしの簡単マフィンです✿色んなジャムでどうぞ♬冬はゆず茶で作っても美味しいです^^
このレシピの生い立ち
ジャムを使ったマフィンを作りたくて、オリジナルレシピを参考に作りました★

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材料

マフィン型6個分
  1. 1個
  2. 砂糖 40g
  3. ジャムオレンジマーマレード 大さじ1
  4. 生クリーム(牛乳) 50g
  5. 薄力粉 100g
  6. BP 3g

作り方

  1. 1

    ボウルに卵~生クリーム(牛乳)までを順に入れてその都度、馴染む程度によく混ぜる。

  2. 2

    材料の○の粉類は合わせてふるい、ゴムベラでさっくりと混ぜる。型に入れ180度で20分~焼く。

コツ・ポイント

■焼き時間はオーブンによるので竹串を刺すなどして確認してください。■生クリームは牛乳に変更可。■とっても簡単ですが、ダマが出来ないように粉類はふるってください。■お好みのジャムの種類でどうぞ♫

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