シーフードミックスと豆腐のとろみ煮

cookjouji
cookjouji @cook_40051473

ほんだしとシーフードの旨味でやさしい味です。
このレシピの生い立ち
温かい豆腐料理が食べたくて、冷蔵庫にあるものでつくりました。

シーフードミックスと豆腐のとろみ煮

ほんだしとシーフードの旨味でやさしい味です。
このレシピの生い立ち
温かい豆腐料理が食べたくて、冷蔵庫にあるものでつくりました。

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材料

1人分
  1. シーフードミックス(冷凍) 50g
  2. 豆腐 150g
  3. チンゲン菜 1株
  4. 100g
  5. ほんだし(顆粒) 4g
  6. 粗引き塩コショウ 少々
  7. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1
  2. 2

    水、冷凍シーフードミックス、チンゲン菜を入れて、煮る。

  3. 3

    シーフードミックスに火が通ったら、豆腐入れる。

  4. 4

    ほんだし、塩コショウを入れて、味を調えたら、水溶き片栗粉でとろみを付ける。

  5. 5

    完成。

コツ・ポイント

シーフードミックスは、冷凍のままで。

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cookjouji
cookjouji @cook_40051473
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食べたいものをあるもので作ってます 。 好きなもの:チーズケーキ。アボカド  じゃがいも         豆乳    
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