☆おいしい☆チーズ入り肉巻き豆腐丼
ゆずとふき @cook_40058770
お肉と豆腐で、立派などんぶりになります。チーズが入って、栄養満点です。
このレシピの生い立ち
すき焼きをしてあまったお肉と豆腐を活用したくて作りました。なべの残りを次の日のランチにするとママの節約にぴったりですね
☆おいしい☆チーズ入り肉巻き豆腐丼
お肉と豆腐で、立派などんぶりになります。チーズが入って、栄養満点です。
このレシピの生い立ち
すき焼きをしてあまったお肉と豆腐を活用したくて作りました。なべの残りを次の日のランチにするとママの節約にぴったりですね
作り方
- 1
豆腐を一口大にきり、牛こまを巻きつける。
間にスマートチーズを挟み込む。 - 2
フライパンで沸騰させた調味料に、お肉を巻いた豆腐をいれ、お好きな野菜を一緒に煮込む
- 3
10分程度にたら、強火にして煮詰める。
- 4
ごはんに乗せて出来上がり。お皿にもってもよいです。
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コツ・ポイント
オクラや、あぶらあげ、白菜など、一緒に煮込むとおいしいです。チーズは、のうこうな十勝スマートチーズがおすすめです、パンチがある味になりますょ。
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