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白ゴーヤdeかんたん酢の物
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白ゴーヤdeかんたん酢の物-レシピのメイン写真

白ゴーヤdeかんたん酢の物

キンプリ
キンプリ @cook_40301740
東京

苦味の少ない白ゴーヤを使って…
あっという間に美味しい酢の物が作れます。

白ゴーヤが無い時は普通のゴーヤを使ってお作りください。

苦味の少ない白ゴーヤを使って…
あっという間に美味しい酢の物が作れます。

白ゴーヤが無い時は普通のゴーヤを使ってお作りください。

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白ゴーヤdeかんたん酢の物

キンプリ
キンプリ @cook_40301740
東京

苦味の少ない白ゴーヤを使って…
あっという間に美味しい酢の物が作れます。

白ゴーヤが無い時は普通のゴーヤを使ってお作りください。

苦味の少ない白ゴーヤを使って…
あっという間に美味しい酢の物が作れます。

白ゴーヤが無い時は普通のゴーヤを使ってお作りください。

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材料

2人前
  • 白ゴーヤ 1/2本
  • 胡瓜 1/2本
  • カニカマ 4本
  • カンタン酢 大さじ2
  • めんつゆ 大さじ2
  • 味の素 5振り
  • 鰹節 ふたつまみ
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作り方

  1. 1

    白ゴーヤを縦半分切り、ワタを取り除き薄めにスライスしてください。

    • 白ゴーヤdeかんたん酢の物作り方1写真
  2. 2

    胡瓜も薄くスライスしてからアジシオ(分量外)を振り、5分ほど置いてから水分を絞りましょう。

    • 白ゴーヤdeかんたん酢の物作り方2写真
  3. 3

    カニカマは三等分にカットし、軽くほぐして使います。

    • 白ゴーヤdeかんたん酢の物作り方3写真
  4. 4

    ボウルに具材・カンタン酢・めんつゆ・味の素を入れ混ぜ合わせましょう。

    • 白ゴーヤdeかんたん酢の物作り方4写真
  5. 5

    次に鰹節を入れ軽く和えます。

    • 白ゴーヤdeかんたん酢の物作り方5写真
  6. 6

    器に入れて出来上がり♡

    • 白ゴーヤdeかんたん酢の物作り方6写真

コツ・ポイント

白ゴーヤは苦味が少ないので下処理をしていません。苦味が気になる方は湯通し・塩揉みなどの処理をしてからお使いください。

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キンプリ
キンプリ @cook_40301740
2025/07/29 06:19に公開
東京
体調良好❤️スロークックになりますが、楽しくクックしていきます。これからもよろしくお願いします♡お返事は…少しずつさせて頂きます(*^^*)ご訪問ありがとうございます。皆様のレシピのおかげで料理レパートリーが増えました。お菓子作りが大好きな…普通のお母さんです・:*+☆*シフォン倶楽部会員**2021年9月キッチン開設*
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このレシピのキーワード

酢のもの キュウリ かつお節 カニカマ

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