ポーチドサーモンで健康的にダイエット～♪
白玉季菜粉 @cook_40071834
栄養価の高いサーモンでカロリーオフ♪
とってもシンプルな味付けのお料理です。
このレシピの生い立ち
栄養のバランスがとれたダイエットを目指して☆簡単に作れてヘルシーなレシピを考えました♪
ポーチドサーモンで健康的にダイエット～♪
栄養価の高いサーモンでカロリーオフ♪
とってもシンプルな味付けのお料理です。
このレシピの生い立ち
栄養のバランスがとれたダイエットを目指して☆簡単に作れてヘルシーなレシピを考えました♪
作り方
- 1
生サーモンフィレはお好きなもので。皮が付いていれば取り除きます。生姜をスライスします。
- 2
平らで大きい深めのフライパン（蓋付）にサーモン以外の材料を一気に入れて強火にかけます。
- 3
沸騰したらサーモンを入れ１５～２０分中火から弱火で蓋を少しずらし気味にして煮ていきます。
- 4
中まで火が通れば出来上がり♪良く水気をきりお皿に盛ってレモン汁などかけて召し上がってください。
-
- 5
表紙写真の付け合せはインゲンとブロッコリーの塩茹でと人参は少し甘く煮てアクセントを付けました。
コツ・ポイント
水の量はサーモンがしっかり被る位の目安で。塩加減は少ししょっぱい位がしっかり味が付いて美味しいです。お好きな味に加減して下さい。お子様にはタルタルソースなどと一緒にどうぞ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17802008
