一番簡単なキャベツのコールスロー
hanbun @cook_40091127
できるだけ工程をシンプルにしたコールスロー。ハム、ウインナー、ベーコン、コーン、好きなものを加えておいしくしてください
このレシピの生い立ち
■■■■■■■■■■■■■■
簡単・手軽に作れる料理を
目指した「半分自炊」という
WEBサイトを公開中
まだまだ未完成ですが、
よろしければご覧ください
hanbun-jisui.net
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一番簡単なキャベツのコールスロー
できるだけ工程をシンプルにしたコールスロー。ハム、ウインナー、ベーコン、コーン、好きなものを加えておいしくしてください
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目指した「半分自炊」という
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作り方
- 1
ちょっと太め(4mmくらい)にキャベツを千切りにします。"しん"はかなり薄めに千切りします。
-
- 2
1をスピナーのざるの中で軽く水洗いをしたあとに、軽く水切りをします。塩をふって10分くらい置きます。
-
- 3
今度は本気で水切りをして、さらに両手で絞って、ボールに移します。そして、砂糖、酢、マヨネーズをあわせます。
-
- 4
できあがり
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コツ・ポイント
2では水切りをしすぎないほうがいいです。
ハム、ウインナー、ベーコンなどを切ったやつをいれるとおいしくなります。
お好みであらびきこしょうをどうぞ。
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びびた -
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