コールスロー

ましゃ夫人
ましゃ夫人 @cook_40052698

甘酸っぱくて、美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
昔、どこかで食べたコールスローが美味しくて
マネて作ってみました。

コールスロー

甘酸っぱくて、美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
昔、どこかで食べたコールスローが美味しくて
マネて作ってみました。

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材料

4~5人分
  1. キャベツ 直径22㎝のボウルに一杯
  2. 人参 1/2本
  3. ★砂糖 大さじ2
  4. ★サラダ油 大さじ1
  5. ★酢 大さじ1
  6. ★マヨネーズ 大さじ1と1/2
  7. 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは直径22㎝程のボウルに一杯千切りにします。

  2. 2

    人参は横に2等分し、千切りにして塩を適量まぶし、しんなりしたら、さっと洗って水気を切る。

  3. 3

    1のボウルに2を入れ、★の調味料を順に入れて、その都度混ぜる。

コツ・ポイント

キャベツは初め、かなり多めですが味付けすると、かなりカサが減ります。

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