コンソメチップ◇おから
fliegen @cook_40066749
おからで成形チップスもどきです。
このレシピの生い立ち
無性に塩気のあるお菓子を食べたくなることがあります…
そんなときに、身体に優しくいただけるチップもどき。
コンソメチップ◇おから
おからで成形チップスもどきです。
このレシピの生い立ち
無性に塩気のあるお菓子を食べたくなることがあります…
そんなときに、身体に優しくいただけるチップもどき。
作り方
- 1
おから・コンソメ・塩を混ぜ合わせます
- 2
クッキングペーパーの上で、麺棒などで厚さ1mm位に伸ばします（形はいびつで問題なし）
- 3
600Wで10分、レンジにかけます
- 4
取り出したら少し放置し、水分が飛んでパリッとしたら、適当な大きさに割り、完成です
- 5
パリッとならない場合は、1分ずつくらいレンジにかけて様子を見てください
- 6
または、オーブン180度余熱30分でも同じように作れます
- 7
レンジだと「カリパリ」、オーブンだと「カリサク」な食感になるようです
コツ・ポイント
伸ばす時、綺麗な形にならなくても後で割ってしまうので、気にせず大雑把に（笑）
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