作り方
- 1
ハラミにおろしニンニクをからめ、下味で塩・コショウをしておく。
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- 2
長ネギを細めの斜め切りにする。
- 3
フライパンにごま油を少々たらし、ハラミの赤みがなくなるまで火を通す。
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- 4
だいぶ火が通ったところで、ネギを加え、最後にポン酢を加えて全体に混ぜる。
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コツ・ポイント
特に難しい所はないと思います。食べる時にレモンを絞ってかけるとおいしいですよ～
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