しめじと油揚げの白だし炊き込みごはん。
せいkitchen♡ @cook_40093841
白だしで上品な香りの優しい炊き込みごはんです！
このレシピの生い立ち
しめじがあったので炊き込みごはんが食べたくて！
しめじと油揚げの白だし炊き込みごはん。
白だしで上品な香りの優しい炊き込みごはんです！
このレシピの生い立ち
しめじがあったので炊き込みごはんが食べたくて！
作り方
- 1
お米を研いでおく。
研いだら、白だし、ほんだし、酒、みりんを入れて目盛りまでお水を入れて軽く混ぜておく。 - 2
その上に、切ったにんじん、しめじ、しいたけ、油揚げを入れて上から塩をパラパラっとかけてスイッチON！
- 3
器に盛り、お好みでネギ、ゴマをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
白だしなので濃すぎず、優しい味わいです。
おかずの邪魔にならないので美味しく頂けると思います。
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