♥おからｄｅ簡単♥黒ごまクッキー♥
Tmam @cook_40034246
おからって水分を含むとムクムクとふくらむ♪だからお腹いっぱいになるんです！
簡単な材料なので気軽に作って欲しいです♥
このレシピの生い立ち
近くの豆腐屋さんからおからをもらってくるので、何度も作ってこのレシピに落ち着きました★
ノンオイルも試したけど、やっぱりおいしく食べるには、バターと塩は必須です♥♥すりごまを入れてもおいしいですよ。
♥おからｄｅ簡単♥黒ごまクッキー♥
おからって水分を含むとムクムクとふくらむ♪だからお腹いっぱいになるんです！
簡単な材料なので気軽に作って欲しいです♥
このレシピの生い立ち
近くの豆腐屋さんからおからをもらってくるので、何度も作ってこのレシピに落ち着きました★
ノンオイルも試したけど、やっぱりおいしく食べるには、バターと塩は必須です♥♥すりごまを入れてもおいしいですよ。
作り方
- 1
レシピID:17446924の要領で乾燥おからを作る。(フライパンで炒っても○)
- 2
ボウルに常温に戻したバターをいれ、泡だて器でクリーム状に混ぜ砂糖を加え更に混ぜる。
-
- 3
溶いた卵を２～３回に分けて加え、その都度よく混ぜる。最後に黒ごまと塩を加える。
-
- 4
片栗粉と薄力粉を振るい入れ、ゴムベラで切るように混る。
最後に乾燥させたおからを加えてよく混ぜる。ひとまとまりにしてラップで包み冷蔵庫へ。…その間に洗い物を☆ -
- 5
ラップではさみ、麺棒で５㎜の厚さに伸ばし型を抜く。 160度に余熱したオーブンで30分焼きひっくり返して150度でまた30分焼く。
コツ・ポイント
じっくり焼くことで食べ応えがぽりぽりおいしいく食べられます♥
焦げないように注意して下さいねっ☆
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