ブロッコリーとリンゴとニンジンのサラダ
ERI1220N @cook_40054944
ブロッコリーやニンジンなど余った野菜でサラダに♪
味付けはマヨネーズと塩コショウだけ！
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが余ったので、サラダにしてみました(≧∇≦)b
ブロッコリーとリンゴとニンジンのサラダ
ブロッコリーやニンジンなど余った野菜でサラダに♪
味付けはマヨネーズと塩コショウだけ！
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが余ったので、サラダにしてみました(≧∇≦)b
作り方
- 1
きゅうりを角切りにして塩（分量外）をふる。
- 2
ニンジンを1センチ角に切って塩（分量外）を入れた鍋で茹でる。
- 3
ニンジンが茹で上がる少し前にブロッコリーを入れて少し固めに茹でて湯を切る。
- 4
リンゴを角切りにして、茹でてあら熱を取ったニンジンとブロッコリーときゅうりをボールに入れる。
- 5
マヨネーズと塩コショウを混ぜて完成♪
コツ・ポイント
ブロッコリーを少し固めに茹でると歯ごたえがあっていいです(*^_^*)
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