大根と人参のみそ汁☆

れもんぐらす
れもんぐらす @cook_40090843

野菜のうま味がグーンと出て美味しいです(^O^)
具だくさんでお試しください☺
このレシピの生い立ち
実家の大根のみそ汁は、いつもこのスタイルでした。
子供たちにはこのみそ汁が人気ナンバーワンです♪

大根と人参のみそ汁☆

s's cooksnap of when they made 大根と人参のみそ汁☆.
あゆたっくん's cooksnap of when they made 大根と人参のみそ汁☆.
まりぴぴ♡'s cooksnap of when they made 大根と人参のみそ汁☆.
れもんぐらす
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野菜のうま味がグーンと出て美味しいです(^O^)
具だくさんでお試しください☺
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実家の大根のみそ汁は、いつもこのスタイルでした。
子供たちにはこのみそ汁が人気ナンバーワンです♪
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材料

4人分
  1. 大根 1/2本
  2. 人参 1本
  3. 水 5カップ
  4. ほんだし(顆粒) 適量
  5. ネギ 少々
  6. 味噌 お好みの量

作り方

  1. 1

    大根を千切りにします。太めでも気にせずに(^O^)

  2. 2

    水に大根とほんだしを投入し加熱します。

  3. 3

    大根を煮ながら、人参を短めで太めの千切りに。

  4. 4

    大根がクターッとするまで加熱し…

  5. 5

    ◆人参をいれます。
    柔らか～くなるまで煮てください。
    ◆お味噌で味をととのえてできあがり♪

  6. 6

    アツアツをどうぞ！

コツ・ポイント

人参の千切りは細すぎると折れやすいので太めがおススメです。
多少煮込みすぎでも美味しいです(#^.^#)
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