簡単ランチ〜ふわふわ玉子丼
оしおりо @cook_40091030
ひとりランチに。レンジがあるならお弁当にも！唐揚げ丼やカツ丼など、アレンジ自在♪
このレシピの生い立ち
家にあるものでどんぶりが食べたくて(￣∀￣)
簡単ランチ〜ふわふわ玉子丼
ひとりランチに。レンジがあるならお弁当にも！唐揚げ丼やカツ丼など、アレンジ自在♪
このレシピの生い立ち
家にあるものでどんぶりが食べたくて(￣∀￣)
作り方
- 1
卵は溶いて、玉ねぎはスライス
- 2
水〜みりんまでフライパンでグツグツさせる。玉ねぎを入れて更にグツグツ。
- 3
卵を円を描くように流し入れ、少し固まり出すまで待つ。お玉で中央に集めながら火を切り、ご飯に乗せる。
- 4
ネギや一味唐辛子などをまぶして完成〜♪
コツ・ポイント
少し甘めなので、苦手な方は砂糖を加減してください。
揚げ玉があれば更に美味しいです。
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