HBでサクサク☆デニッシュレーズンパン

ぱりぱり☆
ぱりぱり☆ @cook_40044741

祝☆つくれぽ800人感謝
パン屋さんに売ってるようなサクサクしたデニッシュ生地のレーズンパンです。そのままでも美味しい♪
このレシピの生い立ち
パン屋さんに売ってるようなデニッシュ生地のレーズンパンが大好きなので、家でもその味が再現したくてレシピを考えました。

HBでサクサク☆デニッシュレーズンパン

祝☆つくれぽ800人感謝
パン屋さんに売ってるようなサクサクしたデニッシュ生地のレーズンパンです。そのままでも美味しい♪
このレシピの生い立ち
パン屋さんに売ってるようなデニッシュ生地のレーズンパンが大好きなので、家でもその味が再現したくてレシピを考えました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1斤分
  1. 強力粉 200g
  2. 薄力粉 50g
  3. 卵(M) 1個
  4. 砂糖 30g
  5. バター 30g
  6. 3g
  7. 牛乳 130ml
  8. イースト 3g
  9. レーズン 50g

作り方

  1. 1

    レーズンはぬるま湯につけて戻し、キッチンペーパーで水分をしっかり取り除いておく。

  2. 2

    ホームベーカリー容器に材料をいれ、具の投入口にレーズンをセットしておく。

  3. 3

    「食パン」コース、レーズンは「あり」で焼く。焼き上がったらすぐに取りだし、粗熱をとる。

  4. 4

    ☆12/11/23☆
    トミトミトミーさんがレーズン増量&胡麻入りで作ってくださいました。

  5. 5

    ☆13/08/28☆
    ma616y さんが小豆入りで小倉デニッシュを作ってくださいした。

  6. 6

    ☆13/07/03☆
    たまごろう123さんがアーモンド入りで作ってくださいました。

  7. 7

    ☆13/09/05☆
    よちママさんがミネラル豊富な黒糖を使って作ってくださいました。

  8. 8

    ☆13/09/07☆
    よちママさんが生地を丸く成型して、プチパンを作ってくださいました。

  9. 9

    ☆13/10/05☆
    まんまるたまごさんがレーズンをラム酒漬けレーズンにバターを発酵バターで作ってくださいました。

  10. 10

    ☆13/11/17☆
    じゅんもさんが生地を型に入れた食パンと、クルクル丸めたプチパンを作ってくださいました。

  11. 11

    ☆14/02/11☆
    めいちゃんさんがくるみとレーズン入りで作ってくださいました。

  12. 12

    ☆14/04/20
    ちゃこまろんさんがチョコチップ入りで作ってくださいました。

  13. 13

    ☆14/5/2
    ゆっっころさんが、かぼちゃを入れてかぼちゃデニッシュを作ってくださいました。

  14. 14

    ☆14/5/12
    *RoHa*さんがチョコチップとアーモンドダイスを入れて作ってくださいました。

  15. 15

    ☆14/5/21
    junko1021さんがチーズとベーコンを入れて作ってくださいました。

  16. 16

    ☆14/10/25
    レーズンなしで焼き、トーストして中に照り焼きチキンとレタス、トマトを挟み、サンドイッチにしました。

  17. 17

    ☆15/4/19
    あんずぽんずさんが薄力粉→全粒粉、バター→ココナツオイルで作ってくださいました。ヘルシーですね♬

  18. 18

    ☆15/05/06
    はあちゃんの母ちゃんさんが 黒ごま大さじ2、さつまいも100グラムで作ってくださいました。

  19. 19

    ☆15/9/29
    「クックパットの大人気パン」にレシピを掲載して頂きました。感謝&御礼申し上げます。

  20. 20

    ☆17/1/13
    さぁさ52様が黒糖&胡桃をプラスして、ラウンド型に入れてかわいく作ってくださいました。

  21. 21

    ☆17/10/29
    野菜ソムリエ華様がロールパンに成型して焼いてくださいました♡レーズンロールも美味しそうですね

コツ・ポイント

お好みでレーズンの種類を増やしたり、くるみやアーモンド、胡麻や小豆、チョコチップを入れても美味しいです。
薄力粉を加えることで、サクサク感がでます♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ぱりぱり☆
ぱりぱり☆ @cook_40044741
に公開
身体と心に優しく、みんなが笑顔になる料理をたくさんの人に伝えたい4歳、8歳、11歳の3人の息子の母として、毎日バタバタ過ごしていますが、忙しくても、食卓を囲む時間はいつも笑顔でいることを心がけています。そのために、料理は不可欠。パパっと手軽にできて豪華に見えるけれども、身体に優しい食事やおやつとパンを主に載せています。
もっと読む

似たレシピ