糖質オフの優しいおやつ･黒ゴマ豆乳プリン
ぴろこ☆ぴろこ @cook_40058383
ぷるんと柔らかな美味しいプリンです♪♪
ごまと豆乳の綺麗な層が出来ますよ♡
このレシピの生い立ち
糖質オフ生活していても甘いデザートが食べたくて…
市販の物は糖質量が気になるから自分で作ることにしました。
糖質オフの優しいおやつ･黒ゴマ豆乳プリン
ぷるんと柔らかな美味しいプリンです♪♪
ごまと豆乳の綺麗な層が出来ますよ♡
このレシピの生い立ち
糖質オフ生活していても甘いデザートが食べたくて…
市販の物は糖質量が気になるから自分で作ることにしました。
作り方
- 1
豆乳プリンの基本的な材料です。
糖質オフしない方はお好みの豆乳とお砂糖を使ってください。 -
- 2
おなべに豆乳200ccとラカントを入れ、沸騰させないように温める。
沸騰直前に火を止めてゼラチンを入れて溶かす。 - 3
ゼラチンが溶けたら残りの豆乳200ccと黒ゴマを入れてお好みの型に入れたら粗熱を取って冷蔵庫で固まるまで冷やして完成♪♪
コツ・ポイント
豆乳400ccにゼラチン5ｇが私の黄金比♪♪
甘さや黒すりごまの量はお好みで加減して下さいね。
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ぴろこ☆ぴろこ -
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