★簡単本格的絶品♪マーラーカオ
anko栄養士 @cook_40094432
フワフワシットリの本格的なマーラーカオを完成しました♪。
癖に成る最高の美味しさに仕上がっています★。
このレシピの生い立ち
家庭で簡単に本格的なマーラーカオを作る事が出来たらと思い考えてみました♪。
★簡単本格的絶品♪マーラーカオ
フワフワシットリの本格的なマーラーカオを完成しました♪。
癖に成る最高の美味しさに仕上がっています★。
このレシピの生い立ち
家庭で簡単に本格的なマーラーカオを作る事が出来たらと思い考えてみました♪。
作り方
- 1
丸型にバター塗っておく。
- 2
ボールに卵を割りほぐし、強力粉・砂糖・蜂蜜を混ぜ合わせ、ラップをし1時間程常温で放置する。
- 3
ベーキングパウダー・重曹を大さじ1(分量外)の水で溶き加え、醤油・油も加え良く混ぜ常温で30分間放置する。
- 4
丸型に注ぎ入れ高い所から落とし空気を抜く。
蒸気が上がった蒸し器に入れ、布巾を間に挟み蓋をする。 - 5
蒸気が上がるまで強火にし、蒸気が上がったら弱火で35～40分間蒸す。
- 6
2016.10.5カテゴリに承認されました♪。有難うございます★。
- 7
2019.12.25話題のレシピ(つくれぽ10人)に成りました♪。
つくれぽを送って下さった皆様☆誠に有難うございます。
コツ・ポイント
★生地を混ぜた後、寝かせる事でより食感と共に美味しいマーラーカオに仕上がります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17861664
