【下準備】★を合わせてふるっておく。バター、卵、生クリームは室温に戻しておく。☆を合わせて溶いておく。

バターをクリーム状によく練り、サラダ油を加えて混ぜる。そこに砂糖を加えて、よーくすり混ぜる。白っぽくなるまで！

合わせて溶いておいた☆を３回に分けて加えてよく混ぜる。ここでオーブンを170度に余熱しておく。

バナナを手で握り潰して半量加えて、ふるった★を半量加え、さっくり混ぜる。粉っぽさが残る程度で良いです。

残りのバナナと★を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。型にオーブンシートを敷いて生地を流し入れ平らにならす。

余熱したオーブンを160度に下げ、35分～40分ほど焼く。各オーブンで焼き時間を調節してください。

焼きあがったら、竹串を刺してドロッとした生地が付かなければ出来上がりです。

マフィン型だと6個分くらいです。お好みの型で焼いてみてください。

チョコチップやクルミ、アーモンドなどトッピングしても美味しいですよ！