和えるだけ~鮭といくらのクリームパスタ

shokenママ
shokenママ @cook_40044162

ボールに全て入れて和えるだけで簡単に出来るパスタだよ♪手抜きだけど美味しいからやってみてね。
このレシピの生い立ち
お歳暮に沢山頂いた鮭といくら(冷凍しておいたもの)を使い切りたくて考えました。

和えるだけ~鮭といくらのクリームパスタ

ボールに全て入れて和えるだけで簡単に出来るパスタだよ♪手抜きだけど美味しいからやってみてね。
このレシピの生い立ち
お歳暮に沢山頂いた鮭といくら(冷凍しておいたもの)を使い切りたくて考えました。

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材料

2人ぶん
  1. パスタ 200g
  2. 生クリーム(植物性) 150cc
  3. ★胡椒 少々
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 大匙1
  5. 焼き鮭 1切れ
  6. いくら 適宜
  7. 刻み海苔 適宜

作り方

  1. 1

    塩鮭は焼いて、皮と骨を取り除いてほぐしておく。

  2. 2

    パスタは塩を入れた熱湯で表示時間通り茹でる。

  3. 3

    パスタが茹で上がる少し前に★を全て耐熱ボールに入れてレンジ500wで1分30秒位チンして暖め混ぜておく。

  4. 4

    良く湯きりしたパスタと③を混ぜます。

  5. 5

    ④を器に盛り付け、いくら、刻み海苔をトッピングして出来上がりです。

コツ・ポイント

ソースは熱くしなくても温まればokです。動物性の生クリームだともっと濃厚に♪簡単すぎてお子様にも出来ちゃいます。

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今日つくる
shokenママ
shokenママ @cook_40044162
に公開
普通の主婦が作る誰にでも出来るものばかりです。おかずからお菓子、パンと上手ではないけれど色々作ってます。どこのスーパーにでも売っている身近な材料で作る事、なるべく時間をかけない事を心がけてます。よろしければたまに見てやって下さい♪皆様からの素敵なつくれぽとても嬉しいです。一人一人お礼に伺えない事もありますが、感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございます♪
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