離乳食中期のつかみ食べに。お好み焼き

離乳食中期のつかみ食べに。お好み焼き-レシピのメイン写真

離乳食中期のつかみ食べに。お好み焼き

カレーやんのRTA @cook_40124737

「豆腐のやわらかさ」を豆腐以外でつくるのは難しかった。丸呑みしないように、食べさせているときは目を離さないように。具材はうんと細かく切って。

「豆腐のやわらかさ」を豆腐以外でつくるのは難しかった。丸呑みしないように、食べさせているときは目を離さないように。具材はうんと細かく切って。

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「豆腐のやわらかさ」を豆腐以外でつくるのは難しかった。丸呑みしないように、食べさせているときは目を離さないように。具材はうんと細かく切って。

「豆腐のやわらかさ」を豆腐以外でつくるのは難しかった。丸呑みしないように、食べさせているときは目を離さないように。具材はうんと細かく切って。

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材料

１枚（20cmぐらい）

干し椎茸１枚
かつお節すこし
卵１個
小麦粉大さじ６
にんじんすこし（10g）
キャベツすこし（40g）
豚肉細切れすこし（30-45g）

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作り方

1

計量カップに熱湯50cc＋αをいれ、干し椎茸とかつお節をつけて出汁をとる
2

にんじん、キャベツをブンブンチョッパーでうんと細かく切り刻む
3

豚肉は脂身は除いて、細かく切り刻む
4

ボールに卵、小麦粉、出汁50ccをいれてよく混ぜる（椎茸とかつお節は除く）
5

さらに野菜と肉もいれ、よく混ぜる
6

フライパンに油をしいてよく熱する（しかなくても焼けそう）
7

生地をすべて流しいれて、フタをしながら両面焼く

コツ・ポイント

野菜と肉は合わせてこぶし大〜少し多い？ぐらいが目安です。野菜や肉はうんと細かく切り刻んだほうが、ムセにくいようです。とくに肉がかたまって焼けてしまうのに注意。

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カレーやんのRTA @cook_40124737

2025/07/12 12:26に公開

こんにちはー(・・)ﾉめざすはコスパ最強（味が良いうえに安い）おいしいごはん

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このレシピのキーワード

お好み焼きにんじんキャベツかつお節卵ほししいたけ豚こま小麦粉

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