簡単濃厚！ポテトグラタン
negi☆negi @cook_40102480
生クリームと牛乳で煮込むので濃厚！じゃがいもだけでもとても美味しいグラタンです♪
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを作らず簡単に出来ないかと思って考えました。
簡単濃厚！ポテトグラタン
生クリームと牛乳で煮込むので濃厚！じゃがいもだけでもとても美味しいグラタンです♪
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを作らず簡単に出来ないかと思って考えました。
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき１センチぐらいに切る。
- 2
鍋にじゃがいも・生クリーム・牛乳を入れ中火でじゃがいもがやわらかくなるまで煮込む。
- 3
沸騰したら弱火にする。焦げ付きやすいので時々かき混ぜながら煮ましょう。
- 4
エビなどを入れる場合はじゃがいもがやわらかくなってから入れる。最後に塩で味付けをする。
- 5
グラタン皿に盛り付け、とろけるチーズをかけて240℃のオーブンで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり！
コツ・ポイント
焦げ付きやすいので時々かき混ぜながら煮てください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
グリラーで チキンの濃厚ポテトグラタン グリラーで チキンの濃厚ポテトグラタン
フライパンなし、焼き時間13分！簡単なのに、とても濃厚な味わいのグラタンです。「グッとラック！」で紹介されました。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17880173
