簡単！炊き込みチキンライスのオムライス
A4紙 @cook_40102637
炊飯器で予めチキンライスを炊いておくオムライスです！
おもてなしにも最適です(｀ゝω・)ｂ
このレシピの生い立ち
おもてなしにオムライスを作るときにチキンライスくらいは予め作っておけないかと思い炊き込みチキンライスにしました！
お客さんが来たら卵を焼くだけなので焦らずにアツアツを提供できます(｀ゝω・)ｂ
簡単！炊き込みチキンライスのオムライス
炊飯器で予めチキンライスを炊いておくオムライスです！
おもてなしにも最適です(｀ゝω・)ｂ
このレシピの生い立ち
おもてなしにオムライスを作るときにチキンライスくらいは予め作っておけないかと思い炊き込みチキンライスにしました！
お客さんが来たら卵を焼くだけなので焦らずにアツアツを提供できます(｀ゝω・)ｂ
作り方
- 1
お米は研いでお釜に入れ、✩印の調味料を入れる。
炊飯器の２合目盛より気持ち多めに水を入れてよく混ぜ普通炊きで炊く。 - 2
ベーコン(ウインナー、鶏肉等)と玉ねぎ、人参を炒める。少量のお湯で溶いたコンソメを加え、水分を飛ばしながら炒める。
- 3
２の水分が大体無くなったら火を止める。
- 4
炊き上がった1に3の具材を入れて良く混ぜ10分位蒸らす。
ダマになっているマヨネーズはほぐすと溶けてなくなります。 - 5
４をお皿に盛り付ける
-
- 6
フライパンにサラダ油を入れてよく混ぜた卵を流し入れる。
-
- 7
かき混ぜながらとろとろにしてそのまま5のチキンライスに乗せて完成。ケチャップやデミソースをお好みでどうぞ！
-
- 8
一度でご飯が炊きあがらなかったらお急ぎモードでもう一度炊くと出来上がります！
コツ・ポイント
調味料をよく混ぜて炊いてください！
あと、ベーコンの代わりに鶏肉でも作れます!
鶏肉で作る場合は3で塩コショウを加えて鶏肉に味をつけてください！
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