鶏むね肉で☆焼き鳥丼☆
りぃあぁ☆ママ @cook_40058601
安いお肉で簡単うまうまレシピです
2012/09/16話題入りしました☆
作ってくださった皆様ありがとうございます
このレシピの生い立ち
焼き鳥が大好きで、串に刺すのは面倒だし、丼にしてみたら…と思い作ってみたら美味しかった〜
安いむね肉でも美味しいよ♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
お肉はひと口大に切り、ボウルに☆印を揉み込んでおく
(冷蔵庫でしばらく味を馴染ませる) -
- 2
錦糸卵を作る
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- 3
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- 4
お肉を焼く
片面4〜5分を焼いて -
- 5
裏を返し、蓋をして蒸し焼きに
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- 6
★印を回し入れて、絡める
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- 7
これくらいになれば、出来上がり
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- 8
ご飯をよそい、錦糸卵をたっぷりのせて、お肉をのせて、完成です
お好みで山椒をかけても美味しいです -
コツ・ポイント
時間が無いときは片栗粉、酒を揉み込んで冷蔵庫で寝かせなくても大丈夫です
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