Crusanes caseros, rollitos
Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello
Se pueden hacer wrapes, medias lunas, crusanes, tortel, timbal y volavante.
Crusanes caseros, rollitos
Se pueden hacer wrapes, medias lunas, crusanes, tortel, timbal y volavante.
Paso a paso
- 1
Se coge la placa de hojaldre, se corta por la mitad en sentido transversal como si hiciéramos dos triángulos de un rectángulo. Así sucesivamente hasta hacer la otra placa a porciones más pequeñas.
- 2
1 placa se divide en cuatro cuadrados iguales. 2 placa los cuadrados se cortan en triángulos equiláteros.
- 3
Se envuelven desde la punta contraria hacia adelante. Se moldean los cuernos doblando al final los laterales, en triángulo isósceles, doblandolo más para el cuerno.
- 4
Los envueltos chiquitos solo se hace tipo rollo.
- 5
Los crusanes caseros
- 6
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Estos últimos se hacen haciendo un disco cerrado y otro de abierto del centro, lo otro se coge y se hace como un pequeño canuto para decorar los laterales.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maricel Menal Cervelló le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta tener creatividad en mis platos. Ya que es una forma de dar alegría en nuestra vida.Modifico y adapto mis recetas a los problemas de salud que tenga.
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