朝食ジュース
haomam @cook_40103316
コールドプレスを使用した、健康的な酵素ジュースです。
このレシピの生い立ち
ジュースは、朝食に飲むと一番良いそうです。
低速ジューサーが酵素を生かしてくれると聞き、
朝食用に作って飲むようになりました！
朝食ジュース
コールドプレスを使用した、健康的な酵素ジュースです。
このレシピの生い立ち
ジュースは、朝食に飲むと一番良いそうです。
低速ジューサーが酵素を生かしてくれると聞き、
朝食用に作って飲むようになりました！
作り方
- 1
リンゴとトマトはヘタを取ります。にんじん縦4等分、小松菜2等分に切ります。
-
- 2
にんじん→小松菜→リンゴ→トマト
順で交互に少量ずつ入れて搾汁します。
※トマトは、単品で搾汁しても良いです。 - 3
※ミニトマトを単品で搾汁すると、繊維質を料理に活用できます。
※料理に活用する際、ミニトマト2パック以上の搾汁必要。 -
- 4
※フライパンに、オリーブオイルを入れ、トマトの繊維質を中火で炒めながら煮込んでいきます。
塩、胡椒で味を整えます。 -
- 5
※お好みでミートソースと絡めて、パスタソースとして使えます。
その他、パンなどに付けても美味しく召し上がれます。 -
コツ・ポイント
硬い材料と柔らかい材料を交互に入れる事で、
材料をしっかり押し出してくれます。
繊維質は、ジップロックやポリ袋に入れて冷凍保存して
料理などに活用できます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17887257
