*ザックリ!卵白チョコクッキー*

チビ娘
チビ娘 @cook_40079164

卵白だけでも普通のクッキーと全然変わりません!ザクザクしててとてもおいしいです!!
このレシピの生い立ち
卵白が一個余ったので消費したいと思って。

*ザックリ!卵白チョコクッキー*

卵白だけでも普通のクッキーと全然変わりません!ザクザクしててとてもおいしいです!!
このレシピの生い立ち
卵白が一個余ったので消費したいと思って。

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材料

16枚
  1. マーガリンorバター 80g
  2. 上白糖 40g
  3. 卵白 1個
  4. 薄力粉 120g
  5. ニラエッセンス 適量
  6. 板チョコ 1.5枚

作り方

  1. 1

    マーガリンを柔らかくして混ぜ、砂糖を入れてまた混ぜる。

  2. 2

    卵白を入れてよく混ぜたら、薄力粉をふるいながら二回に分けて入れる。

  3. 3

    粗めに刻んだチョコと、バニラエッセンスを適量入れて混ぜる。

  4. 4

    スプーンでクッキングシートに落として形を少し整えて、オーブンで15分焼いて完成。

コツ・ポイント

チョコをザックリ切ることと、卵白を入れた時しっかり混ぜることです(^O^)

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