コブサラダwithポテトチップス
イオンリカー @cook_40103746
お手軽でカッコイイ！アメリカンスタイルのサラダ
このレシピの生い立ち
●マッチングポイント●
麦芽の香りが豊かでコクがあるアンバーエール。秋の味覚やコンテなどコクのあるタイプと合わせると秋向きに、夏にはビネガーと合わせて爽やかなビールに変身。
コブサラダwithポテトチップス
お手軽でカッコイイ！アメリカンスタイルのサラダ
このレシピの生い立ち
●マッチングポイント●
麦芽の香りが豊かでコクがあるアンバーエール。秋の味覚やコンテなどコクのあるタイプと合わせると秋向きに、夏にはビネガーと合わせて爽やかなビールに変身。
作り方
- 1
サラミ、きゅうり、セロリは、それぞれ2㎝角に、黒オリーブは3等分に、ミニトマトは、縦4等分にカットする。
- 2
レタスは、食べやすい大きさに手でちぎり、冷水にさらしたあと、水分をよくきる。
- 3
オリーブオイル、白ワインビネガー、塩を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
- 4
皿全体にレタスをしき、両端にポテトチップスを並べる。
- 5
4の皿に、1の材料と、チーズ、ひよこ豆を彩りよく盛り付け、3のドレッシングをかけていただく。
- 6
ニューベルジャン ファットタイヤ 355ml
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コツ・ポイント
●クッキングポイント●
サラダにぴったりのシーソルト＆ビネガー味のポテトチップスをアメリカのコブサラダに加えて、夏のビールを爽やかに。パリパリ食感でおいしさアップ！
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