ナスを２㎝くらいの輪切りにして、片栗粉をまぶして、多めのサラダ油で焼く。
（ビニール袋に片栗粉とナスを入れてフリフリ♪）

納豆、うすい小口切りにした長ネギ、めんつゆ＋水を良〜く混ぜ合わせる。