ダイエットに！しらたきごはん
市販のこんにゃくごはんは高い！でもしらたきで作ると、とっても安くあがります♪一緒に炊くとごはんがもちもちになりますよ☆
このレシピの生い立ち
夫婦揃ってごはんが大好きで、つい食べ過ぎてしまいます。
市販のごはんと一緒に炊くこんにゃくは高いので、しらたきで作ってみました。
2014.12.1 たくさんのつくれぽ、ありがとうございます！ずっと怠けてましたが、順次掲載していきます！
ダイエットに！しらたきごはん
市販のこんにゃくごはんは高い！でもしらたきで作ると、とっても安くあがります♪一緒に炊くとごはんがもちもちになりますよ☆
このレシピの生い立ち
夫婦揃ってごはんが大好きで、つい食べ過ぎてしまいます。
市販のごはんと一緒に炊くこんにゃくは高いので、しらたきで作ってみました。
2014.12.1 たくさんのつくれぽ、ありがとうございます！ずっと怠けてましたが、順次掲載していきます！
作り方
- 1
しらたきは茹でて灰汁抜きする。
- 2
しっかり水切りしたら、大きめのまな板の上で、とにかくとんとん刻んで刻んで刻みまくってください。
-
- 3
日頃のストレス発散ができたかなと思ったころには、それぞれがごはん粒と同じ大きさになってます♪
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- 4
ごはん３合に対して、しらたき１袋分を入れて、ふつうに炊いたら完成！
これは玄米です。
もちもちごはんに仕上がりますよ！ -
- 5
ちなみに炊くときは、しらたきをお米の上に載せるだけにして、炊き上がりに混ぜてください。
- 6
松次元さまからの質問で、冷凍保存についてちょっと。
こんにゃくは冷凍すると変な食感になりますが、これはわりと大丈夫です！ - 7
２００９．３．８に話題入りしました☆
レシピと言えないレシピですが、作ってくれてほんとにありがとうございます♪ -
- 8
コツコツコツさまからの質問で、白滝の割合について。
ごはん２合に４００ｇでもうまく炊けます！
１：１だと味が微妙に…。 - 9
2013.1.22
つくれぽ100人突破しました！ありがとうございます☆掲載が遅くなった方、すみませんでした。 -
- 10
いただいたつくれぽから。
この分量だとやわらかめに炊き上がるので、お好みで水分量を調整してみてくださいm(._.)m - 11
2015.1.21
Yahooのトップページに掲載していただけたかも
確認が遅れて見られませんでした(TдT) -
コツ・ポイント
コツというコツもなく、ただただがんばって刻むのみです。
うちでは週末に４袋買ってきて、１週間分をタッパーで保存して使っています。
十六穀米や玄米とも一緒に炊いてみましたが、どちらもおいしくいただけますよ♪
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