ホケミで簡単！紅茶のシフォンケーキ
粉ふるいなし✨
ベーキングパウダーなし✨
ホットケーキミックスを使えば簡単にしっとりふわふわのシフォンケーキが完成❇
このレシピの生い立ち
娘から紅茶シフォンケーキのリクエストがあり、ホットケーキミックスで作るバナナシフォンケーキ レシピID:20113701 が好評なのでアレンジして紅茶シフォンを作ってみました。
ホケミで簡単！紅茶のシフォンケーキ
粉ふるいなし✨
ベーキングパウダーなし✨
ホットケーキミックスを使えば簡単にしっとりふわふわのシフォンケーキが完成❇
このレシピの生い立ち
娘から紅茶シフォンケーキのリクエストがあり、ホットケーキミックスで作るバナナシフォンケーキ レシピID:20113701 が好評なのでアレンジして紅茶シフォンを作ってみました。
作り方
- 1
紅茶は1packはミルやすり鉢などで茶葉を細かくする。(好みで)
もう1packはお湯で濃いめの紅茶液を作り冷ます。
-
- 2
卵をボールに卵黄と卵白にわける。
-
- 3
卵黄に砂糖の半量を入れハンドミキサーで少し白くなるまで混ぜる。
-
- 4
3に油と1の紅茶液40ccを入れて更に混ぜる。
-
- 5
4にホットケーキミックスと1の紅茶の茶葉を入れて更にハンドミキサーで混ぜる。
-
- 6
オーブンを170℃に予熱する。
卵白に残りの砂糖の半量を入れてハンドミキサーでつのが立つまでしっかり‼‼と泡立てる。
-
- 7
メレンゲはしっかり泡立てると逆さにしても落ちませんよ♪
-
- 8
5に6のメレンゲを2～3回に分けてゴムべらでサックリと混ぜる。
-
- 9
型に8の生地を流し込んで
予熱したオーブンで170℃40分焼く。 -
- 10
焼き上がったらすぐに逆さにして冷ます。
-
- 11
ふわっふわの紅茶シフォンケーキが完成＼(^o^)／
-
- 12
《ホケミレシピ》
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レシピID:20113701 -
- 13
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- 14
❄2015.4.15❄
「紅茶シフォンケーキ」の人気検索トップ10入りしました。
ありがとうございます✨ -
- 15
❄2015.8.17❄
カテゴリー掲載❄2015.8.25❄
話題入りしました♪
ありがとうございます❤ - 16
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- 18
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コツ・ポイント
卵白はつのをしっかり立つまで泡立てると失敗しないですよ。
茶葉はティーパックのまま入れても大丈夫ですが
細かくした方が口当たりがいいと思います。
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